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FORMULES, PLAT & SUGGESTIONS DU JOUR
Plat du jour – 12€

Formule du jour PDJ
+ café gourmand – 17€90


Suggestion du jour
Demandez à notre équipe

LES SALADES

Frisée lardons 13€

Frisée, poitrine fumée, croûtons, vinaigrette moutarde à l’ancienne et échalotes, oeuf poché, oignons rouges, cébettes

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Salade César 14€

Salade croquante, bacon grillé, oeufs durs, croûtons, parmesan, tomates confites, oignons rouges, véritable sauce césar

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Poke bowl au Saumon 17€

Saumon mariné, nouilles de riz, avocats, concombre, edamame, carottes rapées, choux rouges, tomates cerises, cebettes, sésame et amandes torréfiées, sauce maison au soja et herbes fraiches coriandre et citronnelle 

LES VIANDES

Entrecôte de boeuf 20€

Environ 300g
Frites | Salade | Légumes du jour, sauce au choix (+3€)

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Tartare de Bœuf 16€ | XXL 22€

Environ 210g / 320g en XXL
Frites/Salade, au couteau, préparé par nos soins

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Magret de canard 18€

Environ 400g
Frites/Salade/Légumes du jour, Sauce poivre vert

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Bavette de boeuf15€

Environ 180g
Frites/Salade/Légumes du jour, Sauce Roquefort

Sauces — 3€
Roquefort, Poivre vert, Mayonnaise moutarde-miel

LES SPÉCIALITÉS

Chicken BistroBurger 17€

Filets de poulet pané, cheddar, bacon grillé, salade croquante et crudités, mayonnaise moutarde miel

Frites/Salade

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Seiches à la plancha 17€

Riz/Légumes du jour, persillade, citron

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Bo Bun Vietnamien 16€

Nouilles de riz, crudités et vinaigrette aigre douce, boeuf sauté et nem’s, cacahuètes, menthe et coriandre fraiche

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Fish & Chips 15€

Selon la recette originale anglaise, sauce tartare

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Burrata & Penne au pests 14€

Pesto frais aux amandes, jambon cru, parmesan

MENU ENFANT

Jusqu’à 10 ans 12€

Steak haché ou Filet de poulet pané
1 Sirop
1 boule de glace

LES DESSERTS

Café Gourmand 8€

Chaque jour un nouvel assortiment de douceurs

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Kinder Bueno artisanal en verrine 8€

Incontournable…

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Panna cotta aux fruits frais 8€

Purée de pêches maison

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Bistronome’s Lemon Pie 8€

Une création pâtissière signée le Bistronome

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Assortiment de fromages des loubes8€

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Coupe de glaces artisanales

1 boule 3€ | 2 boules 5,5€ | 3 boules 8€

Parfums au choix :
– Vanille, chocolat, caramel
– Citron, framboise, passion