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FORMULES, PLAT & SUGGESTIONS DU JOUR
Plat du jour – 12,50€

 

Formule du jour PDJ
+ café gourmand – 18€90


Suggestion du jour
Demandez à notre équipe

LES SALADES

Frisée lardons au St Marcellin pané 15€

Salade Frisée, poitrine fumée, croûtons, vinaigrette moutarde à l’ancienne et échalotes, oeuf poché, oignons rouges, cébettes

Salade César au poulet frit  14€

Salade croquante, bacon grillé, oeufs durs, croûtons, parmesan, tomates confites,
oignons rouges, véritable sauce césar

Poke bowl exotique 17€

Tartare d’Espadon coco/citron vert, riz à sushi, pousses de soja, concombre, edamame, carottes rapées, ananas, tartare de tomates, cebettes, herbes fraiches & sauce maison au soja coriandre et citronnelle

 

LES VIANDES

Entrecôte de boeuf 20€

Environ 300g
Frites | Salade | Légumes du jour, sauce au choix (+3€)

Magret de canard 20€

Environ 400g
Frites/Salade/Légumes du jour,
Sauce épices douces fumées

Bavette de boeuf15€

Environ 180g
Frites/Salade/Légumes du jour, Sauce Roquefort

andouillette de troyes14€

Environ 160g
Frites/Salade, Sauce Moutarde à l’ancienne


Sauces — 3€

Roquefort, moutarde à l’ancienne, forestière 

LES SPÉCIALITÉS

BistroBurger Raclette 18€

Pain brioché pepper, steak haché Charolais 180g, raclette, lard grillé, galette de pommes de terre, oignons confits
Frites/Salade

Seiches à la plancha 17€

Riz Safrané/Salade/Légumes du jour, persillade, citron

Bo Bun Vietnamien 16€

Nouilles de riz, crudités et vinaigrette aigre douce, boeuf sauté et nem’s, cacahuètes, menthe et coriandre fraiche

steak d’espadon19€

Riz safrané/Légumes du jour, sauce vierge à la vanille, épices douces

Pastachoute du Sud Ouest 19€

Penne, sauce forestière, magret de canard grillé tranché, foie gras poêlé, pignons,
parmesan

MENU ENFANT

Jusqu’à 10 ans 12€

Steak haché ou Filet de poulet pané
1 Sirop
1 boule de glace

LES DESSERTS

Café Gourmand 8€

Chaque jour un nouvel assortiment de douceurs

Snickers artisanal en verrine 8€

Incontournable…, Mousse au chocolat,
coulis caramel beurre salé, cacahuètes,
mousse mascarpone vanille, chouchous

ananas frais 8€

Espuma Pina colada

Brioche façon pain perdu 8€

Poires rôties à la cannelle et glace vanille

Assortiment de fromages des loubes8€

Coupe de glaces artisanales

1 boule 3€ | 2 boules 5,5€ | 3 boules 8€

Parfums au choix :
– Vanille, chocolat, caramel
– Citron, framboise, passion

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