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FORMULES, PLAT & SUGGESTIONS DU JOUR
Plat du jour – 12€

Formule du jour PDJ
+ café gourmand – 17€90


Suggestion du jour
Demandez à notre équipe

LES SALADES

Frisée lardons au St Marcellin pané 15€

Salade Frisée, poitrine fumée, croûtons, vinaigrette moutarde à l’ancienne et échalotes, oeuf poché, oignons rouges, cébettes

Salade César 14€

Salade croquante, bacon grillé, oeufs durs, croûtons, parmesan, tomates confites,
oignons rouges, véritable sauce césar

Poke bowl au thon 17€

Riz a sushi, pois chiches, concombre, edamame, carottes rapées, choux rouges, tartare de tomates, cebettes, sésame et amandes torréfiées, sauce maison au soja et herbes fraiches coriandre et citronnelle 

LES VIANDES

Entrecôte de boeuf 20€

Environ 300g
Frites | Salade | Légumes du jour, sauce au choix (+3€)

Magret de canard 18€

Environ 400g
Frites/Salade/Légumes du jour,
Sauce épices douces fumées

Bavette de boeuf15€

Environ 180g
Frites/Salade/Légumes du jour, Sauce Roquefort


Sauces — 3€

Roquefort, moutarde à l’ancienne, forestière 

LES SPÉCIALITÉS

BistroBurger Raclette 18€

Pain brioché pepper, steak haché Charolais 180g, raclette, lard grillé, galette de pommes de terre, oignons confits
Frites/Salade

Seiches à la plancha 17€

Riz Safrané/Salade/Légumes du jour, persillade, citron

Bo Bun Vietnamien 16€

Nouilles de riz, crudités et vinaigrette aigre douce, boeuf sauté et nem’s, cacahuètes, menthe et coriandre fraiche

Mi-Cuit de thon 24€

Riz safrané/Légumes du jour, sauce vierge à la vanille, épices douces

Pastachoute du Sud Ouest 19€

Penne, sauce forestière, magret de canard grillé tranché, foie gras poêlé, pignons,
parmesan

MENU ENFANT

Jusqu’à 10 ans 12€

Steak haché ou Filet de poulet pané
1 Sirop
1 boule de glace

LES DESSERTS

Café Gourmand 8€

Chaque jour un nouvel assortiment de douceurs

Snickers artisanal en verrine 8€

Incontournable…, Mousse au chocolat,
coulis caramel beurre salé, cacahuètes,
mousse mascarpone vanille, chouchous

Fruits frais d’automne 8€

Sirop mentholé, miel et citron

Brioche façon pain perdu 8€

Poires rôties à la cannelle et glace vanille

Assortiment de fromages des loubes8€

Coupe de glaces artisanales

1 boule 3€ | 2 boules 5,5€ | 3 boules 8€

Parfums au choix :
– Vanille, chocolat, caramel
– Citron, framboise, passion

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